اختَر الأسبوع واليوم. اضغط على أي مكوّن لتبديله ببديل من القائمة، وستظهر الوجبة بعد التبديل. التعديلات تُحفظ على جهازك فقط.
تنبيه: الألوان هنا دليل تنظيمي مقترح وليست تصنيفًا طبيًا معتمدًا، كما أن التحمل يختلف بين الأشخاص. الخطة نموذج عام للبالغين وليست بديلًا عن تقييم الطبيب أو اختصاصي التغذية، ولا تضمن اختفاء الأعراض. لا توقف دواءً ولا تستبعد مجموعات غذائية لفترة طويلة دون إشراف.
قائمة مشتريات المرحلة الثانية، ٦ أسابيع
اختر الأطعمة التي ستشتريها من قائمة الخطة، ثم اكتب الكمية المناسبة لوجباتك. القائمة قابلة للبحث والطباعة، وتحفظ اختياراتك على هذا الجهاز.
قائمة مرنة
مهم: هذه أمثلة لأطعمة مستخدمة في نموذج الخطة، وليست قائمة طبية شاملة أو تصنيفًا معتمدًا. اللون الأخضر في التطبيق يعني «اختيارًا مقترحًا داخل النموذج»، ولا يضمن تحمّل كل شخص له. اتبع حصص الوجبات المكتوبة، وراجع مكونات المنتجات في كل مرة؛ فقد تتغير التركيبة. لا تستخدم الخطة التقييدية دون مراجعة مختص، خصوصًا للأطفال أو الحوامل أو من لديهم نقص وزن أو مرض مزمن.
الأخضر: اختيارات الخطة الأساسيةالبرتقالي: اختبار تدريجي لاحقًاالأحمر: طعام مرشح للاختبار الفردي، لا يعني المنع الدائم للجميع
المرحلة التالية: 7 اختبارات أساسية، طعام واحد في كل مرة
ابدأ فقط عندما تكون الأعراض مستقرة نسبيًا، وبالتنسيق مع مختص. لا تختبر عدة أطعمة معًا. إذا ظهرت أعراض مزعجة، لا ترفع الجرعة. اترك يومين إلى ثلاثة أيام بين الاختبارات، أو مدة أطول حتى تعود الأعراض إلى خطها المعتاد. لا تختبر طعامًا لديك تجاهه حساسية معروفة أو داء بطني.
الخطة الأساسية هنا 7 اختبارات تمثيلية، وليس 45 اختبارًا منفصلًا. اختَر طعامًا واحدًا فقط من بدائل كل اختبار، ولا تختبر البدائل كلها. سبعة اختبارات تعني 21 يوم اختبار، إضافةً إلى فترات التهدئة، وليس 135 يومًا. الأطعمة الإضافية تكون لاحقًا فقط إذا كانت مهمة في غذائك المعتاد.
اليوم الأولكمية صغيرة من الطعام المختار، متفق عليها مسبقًا مع المختص. لا توجد كمية واحدة تصلح لكل الأطعمة.
اليوم الثانيكمية أكبر بحسب خطة هذا الطعام فقط إذا لم تظهر أعراض مزعجة.
اليوم الثالثالكمية المستهدفة المتفق عليها فقط إذا ظل التحمل جيدًا.
بعد الاختباراترك يومين إلى ثلاثة أيام، أو أكثر حتى تعود الأعراض إلى خطها المعتاد. سجّل الكمية ووقت الأكل والأعراض.
الأطباق المركبة مثل الكشري، الطعمية، الحواوشي، والمحشي لا تصلح عادةً كاختبار أول؛ لأنها تجمع مكونات متعددة، فيصعب معرفة سبب الأعراض. اختبر المكونات منفردة أولًا، ثم الأطباق المركبة لاحقًا إذا كان ذلك مناسبًا.
لا توجد قائمة برتقالية عامة مؤكدة في هذه الخطة. بعد تسجيل التجارب، يمكن وسم طعام بأنه يحتاج ضبط كمية أو توقيت بحسب استجابتك الشخصية، تحت إشراف مختص.
الأحمر · أطعمة مرشحة لاختبار فردي
تتضمن الاختبارات الأساسية الحليب، والقمح، والبصل أو الثوم، ونوعًا واحدًا من البقوليات، والعسل أو المانجو، والمشروم أو الكرفس، والخوخ أو البرقوق أو الأفوكادو. اختر طعامًا واحدًا فقط من بدائل كل اختبار؛ ولا يعني اللون الأحمر منع الطعام عن الجميع أو نهائيًا.
قاعدة التبديل
اضغط على اسم المكوّن في بطاقة الوجبة. اختَر بديلًا قريبًا، وسيُستبدل الاسم في نص الوجبة. البدائل لا تتساوى دائمًا في السعرات أو البروتين أو الحصة، لذلك راجع الحصة المكتوبة أو اسأل اختصاصي تغذية عند الحاجة.